第230章 羊肉炊锅-《贵妃娘娘宠冠后宫》
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于是那配着铜锅大小的炭炉细细的烧着银丝碳。
而铜锅之中加入的正是提前调配好的清汤,看着平平无奇,但春祺只轻轻尝了一点,便觉得鲜美无比。
“这羊肉是特意冻过一个时辰的,所以切下来的薄片正好。”
肥瘦相间,厚薄适中。
只见那御膳房的人拿起筷子捻了一片放在铜锅之中涮了几下,肉就变了颜色。
而后又拿出些酱料来,随即便对着春祺说道。
“姑娘尝尝看,这炊锅可是宫里头的一绝,便是陛下都爱吃的很呢。若你学会了,以后要做给小主吃,也方便的很呢。”
来人知道春祺的手艺不凡。
且平日里找她讨教的时候她也从不吝啬的说出自己的一些做菜诀窍。
因此,御膳房的人对春祺倒是颇有种惺惺相惜之感。
羊肉入口,带着酱香。
原以为会有些烫嘴,没想到那酱料却中和了不少滚烫。
嘴里只觉得羊肉混着酱料的香味四溢。
在冬日里头吃这个真是绝了。
春祺本就深谙做菜之道,一通则百通。
很快脑子中就产生了无数的想法。
“这羊肉炊锅吃起来真得劲,待我仔细琢磨琢磨,定还有其他的吃法!”
御膳房的人乐乐呵呵的,他们对于春祺的手艺可从不怀疑。
等她研究透了, 他们到时候再来拜师就是。
整理好时蔬还有羊肉,这炊锅就一并送到了正屋去。
果然在揭盖的时候,香味飘得满屋子都是。
就连正在吃米糊糊的二公主都被勾得啊啊乱叫。
那意思活脱脱就是在问,为何此物甚香?
林晚意走上前来,对这炊锅也十分好奇。
但瞧了一遍后,很快就明白过来如何食用。
转而就吩咐道。
“二皇子还是往后退几步吧,让杜嬷嬷涮好了再给你。否则这碳要是落在身上,可不得了。”
皇帝想的是冬日里用了这碳炉和铜锅,吃起来舒服。
却忘记了二皇子人还小。
若是稍有不慎,容易引起危险。
被林晚意这么一提醒,倒是很快就反应过来了。
面色上有几分淡淡的自责,被林晚意察觉到了。
想了想,便出了个折中的法子。
“婢妾曾在民间见过一种桌子,是下面可以掏空放置炭盆的,到时候可以让内廷司学着打造一张,将这碳炉放进去,而铜锅与桌子齐平,这样倒是会安全些。”
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